主料:
中翅,
10只,
腐乳,
2块
辅料:
腐乳汁,1大匙姜适量,
小葱适量,
洋葱适量,
老抽适量,
料酒适量,
精盐适量,
食用油适量腐乳中翅的做法步骤
1.鸡中翅洗净。
2.加入洋葱丁和料酒腌制一会。
3.切好姜和小葱末、备好腐乳。
4.锅里入油,炒香姜和小葱。
5.加入中翅煎制。
6.把中翅煎制两面微黄。
7.加入适量开水、老抽、腐乳、和腐乳汁,烧开后转小火焖至熟透。
8.加入葱花收汁。
9.装碟。
小窍门&温馨提示
1、腐乳有咸味,加盐要适量哦。
2、煎鸡翅时,小火煎制。
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热菜 家常菜 荤菜 产妇 夏季食谱 快餐 午餐 中翅
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